Blog

Temat opłacalności produkowania jabłek przemysłowych jest od kilku lat sprawą szeroko dyskutowaną wśród sadowników. Poruszane są kwestie ceny, jakości owoców, sposobu zbioru i możliwości sprzedaży tych owoców.

W Polsce jeszcze do niedawna trafiały do przetwórstwa owoce, których nie można było sprzedać na rynku jabłek deserowych, tzw. “spady”. Często pochodziły z małych i niechronionych sadów przydomowych.

Od kilku lat możemy jednak zauważyć wzrost zainteresowania produkcją jabłek przemysłowych w specjalnie zakładanych sadach. Produkowane są tam odpowiednie odmiany jabłek, a nasadzenia prowadzone są pod zbiór mechaniczny. Zbiór ręczny przy braku ludzi do pracy oraz cenie skupu tego surowca jest nieopłacalny.

Kombajnowy zbiór jabłek

Na rynku dostępnych wiele modeli nowych i używanych maszyn do zbierania owoców leżących po drzewami. Niemniej jednak producenci, którzy zdecydowali się na założenie sadów przemysłowych szukają maszyn, które umożliwią zbiór owoców z drzew. W tym wypadku sprawdziły się dwa kombajny od lat oferowane producentom owoców jakie mamy w ofercie.  Kombajn FELIX Z  oraz MAJA AUTOMATIC zostały zaprojektowane tak, aby oprócz zbioru wiśni i innych owoców pestkowych doskonale sprawdzały się przy zbiorze jabłek.

Całorzędowy kombajn do zbioru jabłek

Kombajn do jabłek FELIX Z to całorzędowy kombajn zaczepiany do ciągnika, współpracujący z traktorami o mocy min. 80 KM.  Przeznaczony jest do pracy w sadach prowadzonych wg. technologii szpalerowej a więc dostosowanych do zbioru kombajnowego.  Zasada pracy kombajnu do jabłek FELIX Z oparta jest na systemie 2 pionowych otrząsaczy. Kombajn ciągnięty przez traktor najeżdża na drzewo, które zostaje wprowadzone w strefę otrząsania. Owoce spadają na elastyczne transportery znajdujące się poniżej zespołu otrząsającego. Maszyna została wyposażona w dodatkowy system osłon i uszczelnień, który zapobiega powstawaniu strat owoców. W dalszej kolejności owoce przenoszone są do zespołu oczyszczającego. Pozbawione zanieczyszczeń owoce  trafiają do skrzyniopalet ustawionych na pomoście roboczym. W ofercie firmy poza kombajnem  zaczepianym FELIX Z znajduje się także samobieżny kombajn do wiśni FELIX.

Otrząsarki do jabłek przemysłowych

Zbiór owoców przy pomocy agregatu MAJA AUTOMATIC LK następuje w wyniku ich otrząsania. Po zajęciu optymalnej pozycji obok drzewa operator ciągnika, przy pomocy zamocowanego w kabinie sterownika, włącza funkcję automatycznego rozwijania ekranu umieszczonego na wysięgnikach łukowych. Następnie operator agregatu za pomocą łapy otrząsającej chwyta pień drzewa i rozpoczyna proces otrząsanie.  W wyniku intensywnego ruchu drgającego owoce spadają z drzewek na ekran rozłożony poniżej ich korony.  Następnie ekran zostaje zwinięty a znajdujące się na nim owoce trafiają na transporter. Ostatecznie owoce kierowane są do zespołu oczyszczającego, gdzie pozbawiane są zanieczyszczeń tj. liści czy drobnych patyków. Oczyszczone owoce zbierane są do dużej 500 kg skrzyni (lub innych pojemników), która rozładowywana jest za pomocą windy hydraulicznej.

Maszyna pozwala na wydajny zbiór owoców. Proces zbioru z jednego drzewa trwa od 0,5 do 1 min. W przypadku zbioru owoców do dużych skrzyń, do obsługi urządzenia wystarczające są jedynie 2 osoby: operatorzy ciągnika oraz otrząsarki, co znacznie zmniejsza koszty pracownicze.

Zbiór owoców przy pomocy otrząsarki MAJA Automatic LK jest bardzo dokładny. Możliwość regulacji parametrów otrząsania a przede wszystkim siły otrząsania pozwala na zbiór owoców z różnego rodzaju drzewek, w zróżnicowanej fazie dojrzałości owoców. Ekran jest wyposażony w dodatkowe boczne kołnierze uszczelniające, eliminujące ryzyko wysypywania się owoców przy skrajnych położeniach ekranu oraz w czasie jego przemieszczania.