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Der moderne Apfelanbau steht vor einer großen Herausforderung:
Wie kann man die Produktionskosten senken, wenn immer weniger Arbeitskräfte verfügbar sind?

Die Lösung ist einfach:
Vom arbeitsintensiven Tafelobstgarten zu einer superintensiven Industrie-Apfelplantage, die vollständig für die maschinelle Apfelernte angepasst ist.

Besuchen wir die Modell-Versuchsanlage des Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
Diese Plantage wurde speziell für die Ernte mit dem FELIX Z Apfelvollernter konzipiert.

Geführt wurden wir von Sebastian Balant, Obstbauspezialist bei LODR. Er erklärte die wichtigsten Projektziele und technischen Lösungen.

Sortenwahl: Genetische Resistenz statt 20 Spritzungen

Die Grundlage einer modernen Industrie-Apfelplantage ist die Reduzierung des chemischen Pflanzenschutzes.

In Końskowola wurden Apfelsorten mit genetischer Resistenz gegen Apfelschorf gepflanzt, wie:

• Galiwa – süß, geeignet für Frischmarkt und Verarbeitung

• Chopin – säuerlich, ideal für die Verarbeitung

Dank genetischer Resistenz können Obstbauern die Pflanzenschutzmaßnahmen um 60–70 % reduzieren.

Wichtigster Vorteil

In einer traditionellen Plantage werden pro Saison etwa 20 Spritzungen gegen Schorf durchgeführt.
In einer modernen Anlage mit resistenten Sorten entfallen diese Behandlungen fast vollständig.

Das bedeutet:

• Niedrigere Kraftstoffkosten

• Weniger Arbeitszeit für Spritzungen

• Geringere Kosten für Pflanzenschutzmittel

• Umweltfreundlichere Produktion

Fruchtwand-System – Das superintensive Anbausystem

Damit der FELIX Z Apfelvollernter effizient arbeiten kann, muss die Plantage als schmale Fruchtwand aufgebaut werden.

Pflanzabstand

Die Bäume werden im Abstand von 0,7 Metern in der Reihe gepflanzt.
Diese hohe Pflanzdichte sorgt für eine schnelle Reihenfüllung.

Kronenbreite

Die Krone sollte nicht breiter als 30 cm von der Stammachse sein.
Schmale Bäume ermöglichen einen reibungslosen Einsatz des Vollernters.

Stützsystem

• Betonpfosten

• Drähte

• Bambusstäbe

So entsteht eine stabile Konstruktion, die vollständig mit dem FELIX Z kompatibel ist.

Das erste Jahr: Investition in die Baumstruktur

In einer Apfelplantage für maschinelle Ernte steht im ersten Jahr der Aufbau starker Bäume im Mittelpunkt.

Obwohl in der Versuchsanlage (gepflanzt im November 2024) bereits Früchte angesetzt wurden, entfernte man die meisten Fruchtansätze.

Pro Baum blieben nur 2–3 Äpfel.

Warum?

Weil das Ziel ist:

• Einen starken Stamm aufzubauen

• Eine stabile Krone zu entwickeln

• Die Bäume auf die Vollproduktion im dritten Jahr vorzubereiten

Kräftige Bäume halten eine hohe Fruchtlast und die maschinelle Ernte besser aus.

Vollmechanisierung – Vom Schnitt bis zur Ernte

Die gesamte Anlage wurde für vollständige Mechanisierung geplant.

Mechanischer Schnitt

• Der Schnitt erfolgt mit Schneidbalken.
• Nur minimale manuelle Korrekturen sind nötig.

Maschinelle Ernte

• Die Bäume werden an Bambusstäben geführt.
• Die schmale Krone ermöglicht ein effizientes Abschütteln der Früchte.
• Der FELIX Z sorgt für eine schnelle und saubere Ernte.

Ist eine superintensive Apfelplantage rentabel?

Der Wechsel zum Industrie-Modell bedeutet nicht nur geringere Lohnkosten.

Er bringt auch:

• Planbare Produktion

• Weniger Abhängigkeit von Saisonarbeitskräften

• Nur 3–4 Arbeitskräfte notwendig (inkl. Traktor- und Vollernterfahrer)

• Schnellere Reaktion auf Marktveränderungen

Traditionelle vs. moderne Industrie-Plantage

Hauptvorteile des superintensiven Systems

• Bis zu 70 % geringere Pflanzenschutzkosten

• Vollmechanisierter Schnitt und Ernte

• Schnellere Amortisation

• Niedrigere langfristige Erntekosten

• Geringere Abhängigkeit von Arbeitskräften

Möchten Sie Ihre Apfelplantage auf maschinelle Ernte vorbereiten?

Planen Sie eine superintensive Apfelplantage für die maschinelle Ernte mit FELIX Z?

Kontaktieren Sie unsere technischen Berater und erfahren Sie, wie Sie:

• Die richtigen Sorten auswählen

• Den optimalen Pflanzabstand planen

• Ein stabiles Stützsystem aufbauen

• Ihre Anlage vollständig mechanisieren

Beginnen Sie noch heute mit dem Aufbau einer modernen Apfelplantage und senken Sie morgen Ihre Produktionskosten.https://weremczukagro.com/de/kontakt-2/