La récolte mécanique des pommes industrielles devient de plus en plus courante dans les vergers modernes. Les coûts de main-d’œuvre augmentent et il est de plus en plus difficile de trouver des travailleurs saisonniers. Les producteurs recherchent donc des solutions efficaces.
L’une d’elles est la machine à récolter les pommes FELIX Z. Cette machine permet de récolter rapidement des rangées entières d’arbres. Les fruits sont directement déposés dans de grandes bennes.
Mais comment cela fonctionne-t-il dans les vergers réels ? La récolte mécanique affecte-t-elle la santé des arbres et les rendements futurs ?
Nous avons interrogé Sebastian Balant, spécialiste des vergers au Centre de conseil agricole de Końskowola (LODR). Le verger utilise la machine FELIX Z depuis deux saisons pour la récolte des pommes industrielles.
Selon le responsable du verger, le principal avantage est la rapidité de la récolte. Les fruits vont directement dans les bennes, ce qui permet aux pommes de rester propres et intactes.
« Les pommes sont propres et non abîmées. Parfois, les pommes vendues en supermarché semblent moins belles que celles récoltées mécaniquement. »

FELIX Z machine à récolter les pommes lors de la récolte mécanique des pommes industrielles LODR Końskowla
De nombreux producteurs craignent que la récolte mécanique ne détériorent les arbres ou ne réduisent le rendement des années suivantes.
Pour l’instant, les observations du verger ne confirment pas cette inquiétude.
« C’est notre deuxième année d’utilisation de la machine à récolter les rangées complètes. Jusqu’à présent, nous n’avons constaté aucune baisse de rendement. »
Des rendements parfois plus faibles ont été observés, mais cela était lié aux conditions météorologiques, par exemple le gel de printemps. Les arbres sont inspectés après la récolte. Aucun dommage pouvant affecter les rendements futurs n’a été constaté.
Conclusion : la récolte mécanique ne réduit pas la production future.

Machine à récolter les pommes FELIX Z en action dans un verger
De nombreux vergers secouent encore les pommes au sol et les ramassent ensuite avec des balayeuses.
Ce système présente plusieurs inconvénients : les fruits sont souvent sales ou abîmés.
« Les pommes sont moches. Beaucoup de fruits pourris sont également ramassés. »
Avec le système FELIX Z, les fruits vont directement dans les bennes. Les pommes restent propres et conservent leur qualité plus longtemps.
L’achat d’une machine à récolter les pommes représente un investissement important. Cependant, de nombreux vergers récupèrent rapidement le coût.
Principaux avantages :
coûts de main-d’œuvre réduits
récolte plus rapide
meilleure qualité des fruits
efficacité accrue
Le verger expérimental invite les producteurs à observer la récolte pendant la saison.
« Nous invitons les producteurs à nous rendre visite pendant la saison de récolte. »
Des vidéos de la récolte mécanique sont également publiées chaque année.

Récolte mécanique des pommes industrielles avec la machine FELIX Z
L’expérience du verger montre que la machine à récolter les pommes FELIX Z permet :
une récolte rapide
des fruits propres
une grande efficacité
En même temps, la récolte mécanique n’affecte pas négativement les rendements futurs.
Les observations dans le verger expérimental de Końskowola montrent que la récolte mécanique avec la machine FELIX Z ne réduit pas la production des années suivantes.
La machine récolte les pommes directement sur l’arbre. Les fruits tombent dans un système de convoyeurs et sont transportés dans des caisses.
Non. Si le verger est adapté et la machine bien réglée, les arbres ne sont pas endommagés.
moins de main-d’œuvre
récolte plus rapide
fruits plus propres
meilleure efficacité
La récolte mécanique concerne principalement les pommes destinées à l’industrie.

